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經(jīng)期健康>秋冬多吃菜，保護(hù)你的肝
秋冬多吃菜，保護(hù)你的肝
秋冬要靜養(yǎng)，食補很重要。ABC護(hù)理專(zhuān)家為姐妹們推薦7種神奇的養(yǎng)肝蔬菜：
西紅柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
黃瓜：
味甘，性涼。有利水、清熱、解毒之功。含葡萄糖、精氨酸、核黃素、維生素C等成分。黃瓜頭味苦，含葫蘆素A、葫蘆素B、葫蘆素C、葫蘆素D。實(shí)驗(yàn)證明，葫蘆素C有抗腫瘤作用。
冬瓜：
味甘、淡，性涼。有利水、清熱、解毒之功。含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素C等成分。
大蒜：
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
木耳：
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
蘑菇：
種類(lèi)較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類(lèi)。性平、味甘，含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用。
南瓜：
味甘，性溫。功能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)。含瓜氨酸、精氨酸、胡蘿蔔素、維生素B、脂肪、萄萄糖、蔗搪、戊聚糖、甘露醇等成分。
總之在秋冬季節(jié)，天氣寒冷乾燥，多吃蔬菜補充必須的營(yíng)養(yǎng)元素很重要，姐妹們千萬(wàn)不要挑食，只要是有益於身體健康的就別嫌棄哦！
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秋冬多吃菜，保護(hù)你的肝
秋冬要靜養(yǎng)，食補很重要。ABC護(hù)理專(zhuān)家為姐妹們推薦7種神奇的養(yǎng)肝蔬菜：
西紅柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
黃瓜：
味甘，性涼。有利水、清熱、解毒之功。含葡萄糖、精氨酸、核黃素、維生素C等成分。黃瓜頭味苦，含葫蘆素A、葫蘆素B、葫蘆素C、葫蘆素D。實(shí)驗(yàn)證明，葫蘆素C有抗腫瘤作用。
冬瓜：
味甘、淡，性涼。有利水、清熱、解毒之功。含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素C等成分。
大蒜：
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
木耳：
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
蘑菇：
種類(lèi)較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類(lèi)。性平、味甘，含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用。
南瓜：
味甘，性溫。功能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)。含瓜氨酸、精氨酸、胡蘿蔔素、維生素B、脂肪、萄萄糖、蔗搪、戊聚糖、甘露醇等成分。
總之在秋冬季節(jié)，天氣寒冷乾燥，多吃蔬菜補充必須的營(yíng)養(yǎng)元素很重要，姐妹們千萬(wàn)不要挑食，只要是有益於身體健康的就別嫌棄哦！
